Nyt hus og med første årgang i 2018. Jerome Chastagnol lagde karrieren som IT-ingeniør på hylden for at forfølge entusiasmen for vin. Med stædighed og lærevillighed tog 3 årgange i praktik i henholdsvis Bourgogne, Beaujolais og Rhône.

I en gammel garage gravet dybt i bjergene ved St. Restitut laver han nu vine på – i første omgang - købte økologiske druer fra den helt nordlige del af syd Rhône.

Stilen er frisk og frugt rig. Jerome er ikke bange for at bruge teknikker og udtryk i vinen der normalt ikke leder tankerne på Rhônedalen.

Første årgang var et svendestykke, men planerne er mange og spændende. Vi glæder os til at følge og smage Maison Chastagnol fremover.

​